【白井ソースができるまで】

新型コロナウイルス蔓延による行動制限で、家族と一緒にいる時間や、友人とワクワクする 時間が減りました。
しかし、そんな中でも仕事や家事に向き合い、忙しい毎日を過ごすお母さんやお父さんのお蔭で、日本は何とかこの状況を耐えられているのだと思っています。
全国のお母さんやお父さんに「少しでも感動やワクワクを感じてもらいたい」 厳しい飲食業界ではありますが、「料理を通じて人々の生活を豊かにする」という使命を果たしたいと思っております。

去年の4月にみんなが予想だにしないコロナが 日本にやってきました。
人に会うことを制限される中、 家に閉じ込められ、みんなモヤモヤしました。 長年食に携わって来た僕が、 どうやって社会に貢献しながら、自分たちの周りを守って行くか?を考えに考えた商品が「BBQソース」と「youtuber」でした。

白井陽介の意気感チャンネル

【YouTubeを始めたきっかけ】
人前に出るのが好きじゃなかったし、 写真も撮られるのはもっと嫌。 テレビの取材もおことわりしてきましたが、 スタッフや、自分の周りの人を勝たすには 僕がもっと前に出て、認知や集客できる人になる必要がありました。 

【BBQソース】
移動に制限がかかり、 家庭で過ごす時間が今までより増えて、 家庭内でモヤモヤする時間が増えた気がしました。
そこで、家族が集まって食事する事で少しでも笑顔が増えたり、ワクワクしたり出来る時間が大切じゃないかな？
僕の長所を生かして何かできないかな？ から、生まれたのがBBQソースになります